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第3位:山さんラーメン(やきめし)

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第2位:ラーメン本気(チャーハン)

 第1位は「ラーメン本気(チャーハン)」でした。「ラーメン本気」は彦根市銀座町にある、行ったら行列だったという日も珍しくないラーメン店。看板メニューの滋賀県名物・近江チャンポンをはじめ、絶品メニューがそろっています。

 そんな同店でチャンポンと一緒に頼みたいオススメの一品が「チャーハン」。紅ショウガがアクセントの王道なビジュアルが美しいパラパラ系の一品は、具材は玉子のみとシンプルな仕上がり。ですが、味つけはしっかりしており、塩加減も絶妙。チャンポンの味に負けない、一方で邪魔もしない味わいがたまりません。

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