【2023年4月版】「大阪市で人気のラーメン」ランキングTOP10！　1位は「鶏Soba 座銀 にぼし店」

　最新データを反映しているので、参考にしてみてください。ではさっそく上位の結果を見ていきましょう。

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

調査概要

　このランキングは、Googleクチコミの「ユーザー評価」「クチコミ件数」「価格フィルタ」に基づいて作成されています。

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第2位：麦と麺助（4.4pt／929クチコミ）

　第2位は北区豊崎の「麦と麺助」でした。大阪メトロ中津駅から徒歩4分ほどの場所にあるお店。ミシュラン・ビブグルマンにも選出されたという名店です。

　鴨だしや貝だしをベースにしたラーメンで知られる「燃えよ麺助」の姉妹店でもあり、こちらは鶏だしとイリコ（煮干し）がメイン。中でも鶏だしとしょうゆの風味が絶妙にマッチした「蔵出し醤油そば」は、比内地鶏とホロホロ鳥のうまみがたまらない一杯となっています。

【住所】〒531-0072 大阪府大阪市北区豊崎3丁目4-12

第1位：鶏Soba 座銀 にぼし店（4.4pt／1613クチコミ）

　第1位は、中央区南船場の「鶏Soba 座銀 にぼし店」でした。「ラーメン屋にできること」をテーマに掲げ、日々ラーメンと真剣に向き合っているというラーメン店です。

　こだわりの鶏を使用したスープは、ポタージュのようなクリーミーな味わい。チャーシューは、鶏と豚肩ロースの2種類。鶏は朝引きの地鶏を使用し、低温調理法でしっとりと仕上げ、豚肩ロースは大ぶりのレアチャーシューを使用しています。肉厚のメンマやごぼうの素揚げのトッピングが、異なる食感や風味を演出しています。

【住所】〒542-0081 大阪府大阪市中央区南船場3丁目9-6

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