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第3位：らー麺屋 バリバリジョニー
【住所】〒272-0132 千葉県市川市湊新田2丁目9-10
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第2位：The Noodles & Saloon Kiriya
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解説
第2位は「The Noodles & Saloon Kiriya」でした。徹底して手作りにこだわり、使用している食品添加物は天然かん水のみと余計なものを取り入れないラーメンを提供している同店。メニューは「潮ソバ」「醤油ソバ」「煮干ソバ」などをラインアップしています。
「潮ソバ」は豚骨や鶏ガラ、そして和風だしと3つのうまみを詰め込んだトリプルスープがおいしい一杯。優しい味わいながら余韻を残します。麺は潮ソバに合わせて打たれたパツっとしたストレートな細麺。すすりやすく、絡んだスープが口の中に広がります。
【住所】〒270-0121 千葉県流山市西初石4-475-1
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