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第3位:横浜家系ラーメン 内田家博多本店

【住所】〒812-0857 福岡県福岡市博多区西月隈3-15-11

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第2位:博多ラーメン一天門

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解説

 第2位には「博多ラーメン一天門」がランクイン! 博多区上川端町にある、懐かしさあふれるレトロな外観のお店です。“和風とんこつ”と銘打った、珍しいとんこつラーメンを楽しめます。和風だしベースの透き通ったスープは、あっさりとしつつも癖になる味わいです。

 そんな一天門のおいしさのポイントとなっているのが、ラーメンの中央に浮かぶ特製の辛味ダレ。青唐辛子を使った“青ダレ”と、赤唐辛子を使った“赤ダレ”からチョイスできます。少しずつ溶かしながら、変化する味わいを楽しむのがおすすめです。細麺ながらコシのあるストレート麺は、多彩な味わいを見せるスープの中でも絶妙な存在感を放っています。

【住所】福岡県福岡市博多区上川端町2-3 祇園ビル1階

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