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第3位：つけ麺 ジンベエ
【住所】沖縄県沖縄市知花5丁目13-18
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第2位：自家製麺三竹寿 アクロスプラザ古島駅前店
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解説
第2位は「自家製麺三竹寿 アクロスプラザ古島駅前店」でした。アクロスプラザ古島駅前の2階に入っているつけ麺専門店で、毎朝打っている自家製の極太麺は沖縄県産の全粒粉をはじめ数十種類の小麦粉を使用しています。沖縄産の鶏や豚骨、煮干しや宗田節に干し椎茸、昆布などを9時間煮込んだスープは、濃厚かつダシのうまみの重厚感が特徴です。
【住所】沖縄県那覇市銘苅1-19-1アクロスプラザ2F
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