第3位:次念序
【住所】〒365-0044 埼玉県鴻巣市滝馬室214-1 滝馬室島田店舗1階
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第2位:麺屋みつば+クローバー
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解説
第2位は「麺屋みつば+クローバー」でした。昼部門の「麺屋みつば」と、夜部門の「クローバー」。2つの顔を持つ同店では、営業時間に合わせてバリエーション豊かなメニューを展開しています。定番メニューの一つ「つけめん」は、濃度が高く濃厚なうまみが詰まったつけ汁がおいしい一杯。
麺は北海道美瑛産・春よ恋や美粉彩といった品質の高い小麦を9種類をブレンドして製造された自家製麺。考えられた適度な太さはドロっとしたつけ汁に負けない存在感を放ちます。具材はレアなチャーシューや白髪ねぎなど。つけ汁に添えられた刻みタマネギは良いアクセントとなります。
【住所】〒349-1114 埼玉県久喜市河原代677
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