第3位:麺屋 桐龍
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第2位:麺処 有彩
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解説
第2位は「麺処 有彩」でした。JR西川口駅西口から歩いてすぐのところにある人気店で、店舗も小さいことから行列は必至。つけ麺メニューはこってり系の「豚骨鶏魚介つけめん」と、あっさり系の「昆布水つけ麺」があり、「昆布水つけ麺」は醤油と塩で選ぶことができます。麺はラーメン系が平打ち麺なのに対し、つけ麺はコシの強い角切りの中太麺が基本です。
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