第1位:長岡生姜醤油ラーメン
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解説
第1位は「長岡生姜醤油ラーメン」でした。生姜をたっぷりときかせた濃口醤油のスープと、食べ応えのあるチャーシューが特徴の、新潟県長岡市を中心としたご当地ラーメンです。
大量の生姜はスープの臭み消しとしてだけでなく、身体を温めてほしいといった、寒い地方ならではの心遣いから生まれたなど、いくつか説があります。長岡生姜醤油ラーメンの元祖と言われている「青島食堂」は、新潟市、長岡市以外に東京・秋葉原にも支店を持っています。
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投票結果(票数)
順位 | ご当地ラーメン名 | 票数 |
---|---|---|
1 | 長岡生姜醤油ラーメン | 82 |
2 | 燕三条背脂ラーメン | 53 |
富山ブラック | 53 | |
4 | 高山ラーメン | 40 |
5 | ベトコンラーメン | 38 |
6 | 台湾ラーメン | 37 |
7 | 敦賀ラーメン | 24 |
8 | 新潟あっさり醤油ラーメン | 23 |
9 | 新潟濃厚味噌ラーメン | 18 |
10 | 好来系ラーメン | 12 |
11 | 三条カレーラーメン | 5 |
かけ中 | 5 | |
13 | 王様中華そば | 4 |
14 | おやべホワイトラーメン | 3 |
15 | 高岡グリーンラーメン | 2 |
16 | 富山ホワイト | 1 |
入善ブラウンラーメン | 1 | |
安養寺ラーメン | 1 |
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調査概要
調査期間 | 2022年8月24日 ~ 8月31日 |
---|---|
有効回答数 | 450票 |
質問 | あなたが好きな「東海・北陸地方のご当地ラーメン」は? |
参考
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