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第3位:山間(新潟第一酒造)

醸造所新潟第一酒造
住所新潟県上越市浦川原区横川660
SAKE TIMEのレビュー数504件
※SAKE TIMEの紹介ページ
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第2位:あべ(阿部酒造)

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解説

 第2位は阿部酒造の「あべ」でした。阿部酒造は新潟県柏崎市にある酒蔵で、1804年創業という長い歴史を持ちます。

 6代目製造責任者の阿部裕太さんは、飲食店検索サイト「ぐるなび」の元社員という経歴の持ち主。培ってきたマーケティングスキルや飲食店とのつながりを駆使し、日本酒販売の新たな地平を模索しています。

 「あべ」シリーズは、そんな阿部さんが2015年に立ち上げた新しいブランド。米のうま味と酸味が感じられる設計で、すべて原酒での提供となっているのが大きな特徴です。定番品から季節限定商品まで幅広い酒を展開し、飲み比べも楽しめます。

醸造所阿部酒造
住所新潟県柏崎市安田3475-4
SAKE TIMEのレビュー数584件
※SAKE TIMEの紹介ページ

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