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第1位：めいげんそ
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解説
第1位は「めいげんそ」でした。こちらはJR武蔵野線南越谷駅の高架下にある、カウンター席のみ24席のラーメン店で、お昼どきともなると開店前から行列ができます。文字通り看板に掲げられている「塩つけ麺」は、あっさりしつつも魚介の旨味がしっかり感じられる1杯。こってりが好きな人には「濃厚つけ麺」や「辛つけ麺」もあり、いずれももっちりした太麺との相性が抜群です。
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参考
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※閉店した店舗が含まれている場合があります。
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