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第1位:らーめん 鉢ノ葦葉 本店

 第1位は四日市市にある「らーめん 鉢ノ葦葉 本店」でした。近鉄四日市駅から徒歩10分ほどのところにある、塩ラーメンを中心に提供するお店です。看板メニューは魚介だしの利いた「らー麺」。透明なあっさりスープを一口飲めば、魚介の風味が口の中に広がります。北海道産の小麦を使用したつるつるの自家製麺を使用し、麺とスープの相性も抜群。

 2種類のチャーシューとメンマ、小松菜、わんたん、ねぎ、焦がし玉ねぎとトッピングも豊富。券売機では塩ラーメンのみの提供ですが、注文時にしょうゆラーメンに変えてもらうこともできます。

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