第3位:庭のうぐいす(山口酒造場)
醸造所 | 山口酒造場 |
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住所 | 福岡県久留米市北野町今山534-1 |
SAKE TIMEのレビュー数 | 370件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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第2位:田中六五(白糸酒造)
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解説
第2位は白糸酒造の「田中六五」でした。白糸酒造は1855年に創業した田中酒造場を前身とする、糸島市の酒造会社です。
糸島は知る人ぞ知る銘柄酒米「山田錦」の産地。白糸酒造では、1989年から糸島産山田錦を用い、昔ながらの「ハネ木搾り」と呼ばれる上槽法で日本酒を醸しています。
田中六五(たなかろくじゅうご)は、字のごとく65%精米によって仕上げられた純米酒の意。大吟醸でも吟醸でもなく、普段使いでおいしい端正な食中酒です。
醸造所 | 白糸酒造 |
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住所 | 福岡県糸島市本1986 |
SAKE TIMEのレビュー数 | 323件 ※SAKE TIMEの紹介ページへ |
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