第3位:つるまる饂飩
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第2位:はなまるうどん
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解説
第2位は、152票を集めた「はなまるうどん」。讃岐うどんの本場・香川県高松市で創業したはなまるうどんは、全国各地で本格的なメニューを提供しています。
麺を作るための小麦粉や水など素材にこだわり、コシのあるおいしい麺作りを実現。だしには讃岐うどんに欠かせない「いりこだし」を使用し、かけつゆとつけつゆではだしと醤油の素材や合わせ方を変えるなど、細かい部分にもこだわりを見せています。
「かけ」や「おろししょうゆ」「コクうまサラダうどん」といった定番メニューはもちろん、6月23日よりスタートした「冷やし担々フェア」で登場した「白ごま担々」など、期間限定のメニューもリーズナブルに提供しているのが魅力。「ミニ塩豚丼」などのサイドメニューも充実しています。
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