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第1位:手打そば 車家

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 第1位は「手打そば 車家」でした。京王堀之内駅から10分ほど歩いたところにあるお店です。そばをはじめ、料理の素材は“体に良いもの”をテーマに厳選。名物は、そばと有機ねぎの相性が絶妙な「鴨南蛮そば」で、鴨は飼育段階から手間暇を惜しまないなどこだわりが光ります。駿河湾産の桜えびと大根おろしを乗せた食感も楽しい「磯辺そば」や「そばがき」もイチオシ。店舗は150年の歴史を持つ古民家を福島県から移築した日本建築で、風情あふれるレトロな空間が魅力です。

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店舗情報

店名手打そば 車家
住所東京都八王子市越野3-10
営業時間ランチ 11:00~15:30 (L.O.15:00)
ディナー 17:00~20:30 (L.O.20:00) 6月~8月はサマータイム営業・・・17:30~21:30(L.O.21:00)
定休日水曜日
第3木曜日

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