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第1位：甘納豆かわむら（4.3pt／518クチコミ）
そして第1位は金沢市野町にある「甘納豆かわむら」です。2001年に開業した甘納豆店で、「素材の魅力に想いを添えた、日々に寄り添うお菓子を作り続ける事。」をコンセプトとしています。機械化はせず、昔ながらの手炊きにこだわり、漂白剤・着色料・保存料は不使用。豆と砂糖から生み出される、シンプルで洗練された甘納豆は、さまざまな豆それぞれの個性を生かした逸品ばかり。
また赤ワインやフランボワーズなど珍しい素材を使用したようかんや、黒豆のラム酒コンポートなどの見た目もおしゃれで贈り物にもぴったりの商品が並びます。
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参考
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