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ニッポン放送「草野満代夕暮れWONDER4」に、料理コラムニストの山本ゆりが出演し、電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」を紹介した。
電子レンジでおいしくできる「魔法のレシピ」として、評判の人気レシピ「キーマカレー」を取り上げた。
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レンジで一発キーマカレー
- みじん切りのタマネギ、にんじん、あいびき肉、カレールーの4つが必須
- あとは隠し味のケチャップ、ウスターソース、チューブのにんにくと生姜、お水
- これを大きめの耐熱ボウルに入れる
- ひき肉をほぐして、フワッとラップをかけて、600Ｗで12分レンジでチン
- 泡だて器でほぐしながら完成
※注意点はレンジで12分チンするので、すごく熱いこと。まぜる前にひき肉に火が通ってるか確認すること。
このレシピを元に番組アシスタントディレクターの加藤がキーマカレーを作成。パーソナリティの草野満代と松本秀夫に食べたところ、
「タマネギの甘さが出ている！おいしい！！」
と絶賛。簡単レシピ、びっくりするくらい美味しい「キーマカレー」は、忙しい時にどうぞ！！
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番組情報
草野満代 夕暮れWONDER4
毎週月曜〜木曜 16:00 – 18:00番組HP
素敵な音楽＆豊かな暮らしを、あなたに！「草野満代 夕暮れＷＯＮＤＥＲ４」
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