第3位:盛岡市(6460円)
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解説
第3位は岩手県盛岡市でした。
2人以上の世帯の納豆への支出金額は6460円(2020年)。盛岡高等農林学校(現岩手大学)教授の村松舜祐博士が、近代納豆製法の基礎を確立したとされているため、納豆と関わりが深い盛岡市。盛岡の名を冠した「盛岡納豆」を製造していた丸勘商店は、現在は残念ながら廃業していますが、納豆菌を使った近代的な納豆製造の草分けとして知られています。
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