第1位:旭川ラーメン
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解説
第1位は「旭川ラーメン」でした。旭川ラーメンは、トンコツと海産物から取ったスープと醤油ダレとちぢれ麺が特徴。また、スープの表面に張られたラードがフタのような役割をし、冷めるのを防いでくれます。
旭川ラーメンが食べられるお店は、焦がしラードが乗った黒っぽいスープが特徴の「蜂屋」や、塩味のトンコツ旭川ラーメンを味わえる「らーめん山頭火 旭川本店」などが挙げられます。
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投票結果(票数)
順位 | ご当地ラーメン | 票数 |
---|---|---|
1 | 旭川ラーメン | 123 |
2 | 札幌ラーメン | 118 |
3 | 函館ラーメン | 51 |
4 | 釧路ラーメン | 41 |
5 | カレーラーメン | 32 |
6 | オホーツク干貝柱ラーメン | 12 |
7 | 上川ラーメン | 10 |
8 | 天ぷらラーメン | 6 |
中標津ミルキーラーメン | 6 | |
その他 | 16 |
参考
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