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第1位:猪股

 第1位は川口市幸町にある「猪股」でした。カウンター9席のみという小規模なお店ながら、ここの寿司を食べたいと国内外からファンが訪れるという名店。ネタは全国の漁港を巡り続ける店主自身が、納得できた旬のものを厳選しているそうです。シャリには米・食味分析鑑定コンクール国際大会で金賞を受賞した、甘みとうまみを兼ね備えたものを使用。また寿司に合わせる日本酒やワインも取りそろえています。

【住所】〒332-0016 埼玉県川口市幸町1丁目12−23 川口幸町コートハウス

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調査結果

1位猪股
〒332-0016 埼玉県川口市幸町1丁目12−23 川口幸町コートハウス
2位江戸政寿司
〒351-0015 埼玉県朝霞市幸町1丁目8−38
3位和創菜と四季のすし 風凛 furin
〒350-0065 埼玉県川越市仲町6丁目6−4
4位金寿司
〒367-0247 埼玉県児玉郡神川町大字元阿保4−2
5位寿司割烹 大吉
〒345-0836 埼玉県北葛飾郡杉戸町下高野1558−4
6位魚がし寿司 蕨東口店
〒333-0851 埼玉県川口市芝新町2−19
7位すし 堺
〒330-0854 埼玉県さいたま市大宮区桜木町1丁目193−1 大宮YOKOビル 1・2F
8位寿司・割烹 やなぎ
〒359-0044 埼玉県所沢市松葉町23−15
9位一福鮨
〒351-0021 埼玉県朝霞市西弁財2丁目3−2
10位すし二乃宮
〒330-0062 埼玉県さいたま市浦和区仲町1丁目4−17
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