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第3位：はなまるうどん
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第2位：牧のうどん
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解説
第2位は、「牧のうどん」でした。「釜揚げ牧のうどん」は、福岡県や佐賀県・長崎県に店舗を展開しているうどんチェーン。地元の人からは“マッキー”や“まきの”などと呼ばれ親しまれています。
「釜揚げ牧のうどん」では、特製のスープを運ぶ際に時間がかかるとだしの風味が損なわれてしまうため、本店から1時間半以内で運べるところにしか出店していないそうです。東京でこのうどんを作るには3倍以上のコストがかかるとのことですが、ぜひ北九州以外の地域でも食べてみたいですよね。
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