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第1位:中華そば しんたく

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解説

 第1位は「中華そば しんたく」でした。福山市神辺町にあるこちらは、道上駅から徒歩数分の場所に位置するお店。かつて、尾道にあった名店で修業を積んだ店主が、2013年に創業しました。

 ラーメンメニューは、「中華そば」と「チャーシュー麺」のみのシンプルな構成。オリジナルの平打ち麺と、大きな豚の背脂が浮かんだ鶏ガラベースの醤油スープ、チャーシュー・メンマ、ネギといったトッピングでまとめるスタンダードな尾道ラーメンです。

【住所】〒720-2106 広島県福山市神辺町十九軒屋253-2

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参考

※当記事では、X社(旧:Twitter社)が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてポストを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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