第2位:柏屋薄皮饅頭 こしあん(柏屋)
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解説
第2位は、得票率10.7%で2つの福島土産が並びました。まずは「柏屋薄皮饅頭こしあん(柏屋)」です。
江戸時代から続く老舗の和菓子店「柏屋」の看板商品。創業者の「病に薬がいるように、健やかな者に心のなごみがいる」との思いから考案された、皮が薄く、あんのたっぷり入ったまんじゅうです。
創業以来、高い人気を誇っているという「こしあん」は、上品で滑らかな口溶けの良さと、さらっとした甘さが特徴。日本三大まんじゅうの一つに数えられているところや、個包装されているところも支持を集めたのではないでしょうか。
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第2位:くるみゆべし 花雪(会津長門屋)
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解説
同率で「くるみゆべし 花雪(会津長門屋)」も第2位にランクイン。
「くるみゆべし 花雪」は、創業以来6代にわたってお菓子を作り続けている老舗「会津長門屋」の商品。同店の「羊羹ファンタジア Fly Me to The Moon」や「香木実」などと並ぶ看板商品として愛されている銘菓で、かつては六花(むつはな)と呼ばれ花にも例えられてきた“雪”を、お菓子で表現した一品です。
信州各地で昔から作られている保存食「氷餅」と、日本固有種の和ぐるみ「オニグルミ」を使用。伝統の製法で丁寧に作りあげたモチモチの食感と、くるみの香ばしさが楽しめます。どこか懐かしい味わいと、空から花のように舞う雪を表現した美しさを楽しめる商品です。
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