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2024/06/21 16:35（公開） 2024/06/21 16:35（更新）

「新潟の醤油ラーメン店」人気ランキングTOP20！　第1位は「青島食堂南万代店」【2024年6月19日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第3位：ラーメンたいち

【住所】〒940-2026 新潟県長岡市堺東町50

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第2位：青島食堂宮内駅前店

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解説

　第2位は「青島食堂宮内駅前店」でした。同店は1961年創業の青島食堂グループの1号店です。基本のメニューは「青島ラーメン」と「青島チャーシュー」の2つ。それぞれ麺量は175グラムですが、250グラムの「麺大盛」も用意されています。

　「青島ラーメン」は、豚骨や鶏ガラなどと共にたっぷりの生姜を煮込んだスープが特徴。ふんわりと香る生姜が豚骨のうまみと醤油の風味を引き立てています。

【住所】〒940-1106 新潟県長岡市宮内3丁目5番地3号

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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