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第3位:宍道湖しじみ中華蕎麦 琥珀 東京本店

【住所】〒144-0056 東京都大田区西六郷2-1-3

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第2位:ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

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解説

 第2位は西東京市にある「ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店」でした。ひばりヶ丘駅から徒歩3分ほど、東京都内にあるラーメン二郎直系店のなかでも絶大な人気を誇る同店は、「ヒバジ」という愛称もあるほど。穏やかなお店の雰囲気や麺少なめもメニューに用意され、初心者にも足を運びやすい繁盛店です。

 「ラーメン」は、ニンニクの効いた乳化スープが特徴。絶妙な固さで提供される自家製の極太麺が圧巻で、弾けるような歯ごたえに、もちっとした食感は絶品だと好評。ホロっと崩れ、肉のうまみに溢れるチャーシューや、背脂の甘みがいい味を演出しているそうです。

【住所】〒188-0001 東京都西東京市谷戸町3-27-24 ひばりヶ丘プラザ1F

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