1
第3位：カスタードケーキいのち（ラグノオ）
advertisement
第2位：冷製 蜜りんご（日本料理 百代）
advertisement
解説
第2位は「冷製 蜜りんご（日本料理 百代）」でした。生のりんごに、蜂蜜とアップルブランデーで仕立てたシロップを合わせて真空パックしたお菓子。あえて加熱処理をしないことで、りんごのシャキシャキとした食感がそのまま残り、シロップが果肉にしっかりと浸透するのだそうです。
使っているりんごの品種は「ふじ」。青森市の人気料亭「百代」の料理人が手作りする品なので大量生産は難しく、生ものなので日持ちも1週間程度ですが、「ここでしか買えない」という限定感もあいまって、好評を博しているようです。
関連タグ
Copyright © ITmedia, Inc. All Rights Reserved.
FEEDBACK
コメントランキング
【東京卍リベンジャーズ】好きな「東京卍會」のメンバーは誰？【2024年版・人気投票実施中】（コメント一覧） | アニメ ねとらぼ調査隊
「生で見てみたい」と思う「Snow Man」のメンバーは誰？【人気投票実施中】（投票結果） | エンタメ ねとらぼ調査隊
青春時代に聞いていた「サザンオールスターズ」のシングルはどれ？【人気投票実施中】（投票） | 音楽 ねとらぼ調査隊
【難読地名】「地元民しか読めない！」と思う千葉県の市町村名は？【人気投票実施中】 | 千葉県 ねとらぼ調査隊
【韓流】最高に面白いと思う「韓国ドラマ」はどれ？【人気投票実施中】（投票結果） | ドラマ ねとらぼ調査隊