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第1位：皆美館（島根県）
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解説
第1位は、島根県松江市にある「皆美館」でした。松江城の城下町、宍道湖の湖畔に立地する「皆美館」。1888年に開業し、明治から大正、昭和と、文化人や芸術家が多く訪れた宿としても知られています。
宍道湖に面しているほか、豊かな自然に恵まれた環境を活かし、地元の食材にこだわって提供される会席料理が皆美館の特色です。旬の魚介類を使うだけでなく、松江に伝わる郷土料理「鱸の奉書焼き」や、初代板長が考案したという「鰻しゃくもどき」など、歴史と文化を感じられるバラエティ豊かな料理を味わうことができます。
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調査概要
| 調査期間 | 2023年12月6日〜2024年2月14日 |
|---|---|
| 調査対象 | 日本国内の温泉地と温泉旅館、ホテル（温泉宿） |
| 有効回答数 | 6771票 |
（出典元：【料理満足度ランキング】第15回 みんなで選ぶ 温泉大賞・温泉番付（2024） – BIGLOBE旅行）
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