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【トロフィー】山崎25年
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解説
「山崎25年」は、サントリーが保有する山崎蒸溜所で製造されるシングルモルトウイスキーの中で、希少性の高い銘柄。酒齢25年以上の希少な原酒を使用し、年間千数百本しか生産されない限定品です。
山崎25年は、ミズナラ樽やスパニッシュオーク樽、アメリカンオーク樽で長期熟成されたモルト原酒をブレンドすることで、優れた香りと複雑な甘さを実現。香木や熟した果実のような香りが折り重なり、まろやかさや酸味、ほろ苦さなど、さまざまな味わいを感じられます。
（出典元：インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ2024）
参考
- 世界的な酒類コンペティション「ISC」で「山崎25年」が全部門での最高賞「シュプリーム チャンピオン スピリット」を初受賞（サントリー）
- ラインナップ（山崎）
- 【レビュー】シングルモルト余市ウッディ＆バニラ（ジャパニーズウイスキーディクショナリー）
- 余市蒸溜所について（NIKKA WHISKY）
- 会社概要（NIKKA WHISKY）
- ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝と鈴木岩治郎（鈴木商店記念館）
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