【地元の50代以上に聞いた】北海道でおいしいと思う「ラーメン店」ランキングTOP18！　第1位は「すみれ」【2023年最新調査結果】

　ねとらぼ調査隊では、アンケートサイト「ボイスノート」の協力のもと、北海道在住の50代以上を対象に、「北海道でおいしいと思うラーメン店」というテーマでアンケートを実施しました。

　地元在住の50代以上から「おいしいと思う」と支持を集めたのは、北海道のどのラーメン店だったのでしょうか。それでは、ランキングを見ていきましょう！

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著者・編集者：山城颯太

2000年生まれ。自動車、鉄道、飛行機など乗り物をこよなく愛するライター。2023年に横浜国立大学理工学部を卒業。大学在学中に自動車専門メディアでライターとしてのキャリアをスタート。企画立案とライティングの経験を積む。

調査概要

【地元の50代以上に聞いた】北海道でおいしいと思う「ラーメン店」ランキングTOP18！

第2位：さっぽろ純連

　第2位は「さっぽろ純連」でした。1964年に札幌市豊平区で創業されたラーメン店。さっぱり系のラーメンが主流だった当時において、濃厚な味わいを追求して話題となりました。創業当時から製法を守る味噌ラーメンは、濃厚でありながら、根生姜によるさっぱりとした後味が特徴。具材には、自家製メンマや、秘伝のたれで味付けしたチャーシューなどを使用しています。

第1位：すみれ

　第1位は「すみれ」でした。札幌ラーメンの名店として知られる「すみれ」は、2024年3月時点で札幌市内に3店舗を展開するほか、神奈川県横浜市にも店舗があります。すみれの味噌ラーメンは、香り高く濃厚なスープに、ハリのある中太ちぢれ麺を使用。ラーメン一杯を作るごとにすりおろしてトッピングした生ショウガも、味噌とよく合うと評判です。

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