「ラーメン」を食べに行きたい都道府県はどこ？【2024年版・人気投票実施中】

北海道

　日本の最北端に位置する「北海道」は、一段と寒さの厳しいエリア。豊かな自然と広大な土地を背景に、多種多様なグルメが楽しめますが、ラーメンも高い人気を誇ります。

　札幌市で親しまれているのは、濃い味噌ベースのスープが特徴的な「札幌ラーメン」。中太のちぢれ麺にスープがよく絡み、シャキシャキしたもやしをはじめとした野菜とも相性ピッタリです。ほかにも、あっさりとした塩味スープの「函館ラーメン」や、魚介類と豚骨・鶏ガラなどからダシをとった醤油スープの「旭川ラーメン」など、さまざまな特徴を持ったラーメンが愛されています。

新潟県

　日本海に面している「新潟県」も、冬の寒さが厳しいエリア。そんな新潟県では、「新潟5大ラーメン」と称される5種類のラーメンがあり、その食文化の豊かさが垣間見えます。

　生姜がたっぷり使われた「長岡生姜醤油ラーメン」、濃厚な背脂が魅力の「燕背脂ラーメン」、スープで割りながら味わう「新潟濃厚味噌ラーメン」、優しい味わいがどこか懐かしい「新潟あっさり醤油ラーメン」、長年親しまれている「三条カレーラーメン」と、個性豊かなラーメンばかり。ラーメンの食べ歩き旅行も楽しそうですよね。