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第1位：森嶋（もりしま／森島酒造）
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解説
第1位は「森嶋（森島酒造）」でした。森島酒造は、太平洋を臨む日立市の港町・川尻で、およそ150年の歴史をもつ酒蔵。森嶋のほかに「富士大観」などの銘柄を醸しています。
蔵元の名を冠した森嶋は、2011年の東日本大震災をきっかけに誕生した新しいブランドです。ラベルには、震災で崩れ落ちた石蔵の破片がデザインされ、蔵の不屈と挑戦の精神を表しています。
目指したのは、香りが強すぎず、甘すぎない「食事に寄り添う酒」。透明感がありフレッシュな風味が、食の楽しみを広げてくれます。
| 醸造所 | 森島酒造 |
|---|---|
| 住所 | 茨城県日立市川尻町1丁目17-7 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.29／666件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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