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第1位:博多もつ鍋やま中

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解説

 第1位に輝いたのは、得票率29.5%の「博多もつ鍋やま中」でした。1984年の創業から変わらぬ味を守り続けており、福岡市内に3店舗を展開しています。

 もつ鍋には、国内で育てた牛の小腸だけを使用。雑味や臭みがなく、ほどよく脂がのった「もつ」を味わえるように調理されています。使用する野菜はキャベツ・ニラ・ゴボウで、「もつ」とのバランスが良い食感になるように、厳選した素材を提供。また、スープは一般的なしょうゆベースではなく、九州産の味噌を数種類ブレンドしたものを使用しています。

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調査結果

順位店名割合
1博多もつ鍋やま中29.5%
2元祖・もつ鍋楽天地11.5%
3田しゅう9.8%
4おおやま8.2%
5おおいし4.9%
一藤4.9%
7ウエスト3.3%
もつ幸3.3%
赤門屋3.3%
博多もつ鍋前田屋3.3%
万十屋3.3%
12MKレストラン1.6%
さつま路1.6%
さんぞくや1.6%
たま木1.6%
めんちゃんこ亭1.6%
越後屋1.6%
魚嵐土1.6%
天神 もつ鍋 仙頭1.6%
博多もつ鍋 ながまさ本店1.6%
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調査概要

アンケート実施日2023年8月17日
調査対象福岡県在住の女性

参考

※本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

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