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第1位：ドンク
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解説
第1位は得票率12.7％の「ドンク」でした。1905年に神戸市兵庫区柳原で「藤井パン」として創業されたベーカリーチェーン。お客様が「少し足を延ばして買いたくなるパン」を目指しています。その基盤として、職人が粉から生地を仕込み、焼き上げるまでの全工程を一貫して行う「スクラッチ製法」を採用。高い向上心を持つ優れた技術者の育成にも力を入れている企業です。
ドンクではフランスパンをはじめとする各種パンを販売。輸入専門の商事会社を設立してフランスパン専用の石窯や各種製パン機械を輸入し、全国にフランスパンを広めてきました。フランスパンだけでも何種もそろえており、こだわりのパンを楽しめます。
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調査結果
| 順位 | ベーカリーチェーン名 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | ドンク | 12.7% |
| 2 | リトルマーメイド | 9.6% |
| 3 | アンデルセン | 8.3% |
| 4 | サンジェルマン | 6.4% |
| ヴィ・ド・フランス | 6.4% | |
| 6 | 木村屋總本店 | 5.1% |
| 7 | 乃が美 | 4.5% |
| ポンパドウル | 4.5% | |
| メゾンカイザー | 4.5% | |
| 10 | モンタボー | 3.8% |
| 11 | フレッシュベーカリー神戸屋 | 3.2% |
| ボストンベイク | 3.2% | |
| 13 | 阪急ベーカリー | 2.5% |
| ベーグル＆ベーグル | 2.5% | |
| サンエトワール | 2.5% | |
| ペンギンベーカリー | 2.5% | |
| 17 | ラ・パン | 1.9% |
| 伊三郎製ぱん | 1.9% | |
| 19 | 金谷ホテルベーカリー | 1.3% |
| 志津屋 | 1.3% | |
| 一本堂 | 1.3% | |
| PAUL（ポール） | 1.3% | |
| スワン | 1.3% | |
| その他 | 1.3% |
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調査概要
| アンケート実施日 | 2023年9月21日 |
|---|---|
| 調査対象 | 全国の社会人女性 |
| 有効回答数 | 157票 |
参考
- 私たちの宣言（ドンク公式サイト）
- 会社概要（ドンク公式サイト）
- ドンクのパン（ドンク公式サイト）
- 石窯オーブン｜ドンクについて（ドンク公式サイト）
- 今月のおすすめ（アンデルセン公式サイト）
- 会社概要（アンデルセン公式サイト）
- 代表挨拶（アンデルセン公式サイト）
- 商品（リトルマーメイド公式サイト）
- おやつにおすすめのパン（リトルマーメイド公式サイト）
- 商品のご紹介（サンジェルマン公式サイト）
- 会社概要（サンジェルマン公式サイト）
- 沿革（サンジェルマン公式サイト）
- ご挨拶（サンジェルマン公式サイト）
- ヴィ・ド・フランスのこだわり（Vie De France公式サイト）
- 定番商品（Vie De France公式サイト）
- 今月の新商品（Vie De France公式サイト）
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