第3位:カドヤ食堂 本店
【住所】〒550-0013 大阪府大阪市西区新町4丁目16-13 キャピタル西長堀103
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第2位:燃えよ麺助
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解説
第2位は「燃えよ麺助」でした。大阪市福島区にある同店は鴨と貝、2種の醤油ラーメンが人気のお店。看板メニューの「金色貝そば」は鶏ベースの金色スープに貝のうまみがたっぷり詰まったメニュー。
もう一方の看板メニュー「紀州鴨そば」は、鴨の香りが芳醇に漂う醤油色のスープが特徴。しなやかなレアチャーシューのほか、鴨肉や極太メンマ、焼きねぎなどがのっています。深みのある鴨だしのスープはあっさりとしており、中細ストレート麺とも好相性です。
【住所】〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島5-12-21
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