第1位:広島県
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解説
第1位は広島県。得票数159票、得票率は19%でした。広島県の酒づくりに大きな功績を残したのが、明治期の酒造家である三浦仙三郎です。仙三郎は1876年に酒づくりを始めたもののうまくいかず、原因の追及と研究を重ねていたところで水には硬水と軟水があることを知り、広島の軟水でおいしい酒を造るための軟水醸造法を確立させました。
1907年に開かれた清酒品評会では、既に酒どころとして知られていた灘や伏見のお酒を抑えて1等および2等を獲得。広島の酒の名声を高めることに成功しました。現代では、東広島市の西条が日本三大酒どころに数えられ、観光地としても人気を集めています。
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投票結果(票数)
順位 | 府県 | 票数 |
---|---|---|
1 | 広島県 | 159 |
2 | 兵庫県 | 100 |
3 | 高知県 | 90 |
4 | 佐賀県 | 74 |
5 | 山口県 | 58 |
6 | 京都府 | 48 |
7 | 島根県 | 39 |
8 | 福岡県 | 30 |
奈良県 | 30 | |
10 | 大分県 | 28 |
11 | 熊本県 | 25 |
12 | 滋賀県 | 22 |
13 | 鳥取県 | 18 |
14 | 鹿児島県 | 17 |
和歌山県 | 17 | |
16 | 岡山県 | 15 |
愛媛県 | 15 | |
18 | 長崎県 | 11 |
大阪府 | 11 | |
20 | 宮崎県 | 9 |
21 | 沖縄県 | 8 |
22 | 香川県 | 7 |
徳島県 | 7 |
参考
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