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第3位： 津軽煮干中華蕎麦サムライブギ―「津軽煮干中華蕎麦」
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第2位： 塩生姜らー麺専門店MANNISH淡路町本店「塩生姜らー麺」
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解説
第2位は「塩生姜らー麺専門店MANNISH淡路町本店」の「塩生姜らー麺」 でした。世代を選ばないあっさり系のラーメンです。
熊本県産のブランド生姜「きな生姜」にフォーカスしており、きな生姜の香りが引き立っています。すっきりとしていながらもうまみのあるスープは、もっちりとした麺と相性抜群。ついもうひと口と箸が伸びる、こだわりの一杯です。
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