「福岡県の天ぷらの名店」8選！　「天ぷら たけうち」などを紹介！【食べログ 天ぷら 百名店 2023】

　カカクコムが運営するグルメレビューサイト「食べログ」では、毎年ジャンル別に高いユーザー評価を得ているお店を「食べログ 百名店」として選出・発表しています。

　今回は「食べログ 天ぷら 百名店 2023」に選出された、福岡県のお店を紹介します。食べログユーザーから高い評価を得た人気店はどこだったのでしょうか。まずは選出された店舗から、2023年7月24日時点の評価が高かったお店を紹介します。

（出典元：食べログ｜「食べログ 天ぷら 百名店 2023」を発表）

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著者・編集者：ヒロキタナカ

大学院修了後、IT業界を経て独立。選書サービスや本にまつわるWebメディアを運営しつつ、ライターとして活動しています。ビジネス・ガジェット・本など幅広い分野で執筆中。SEOや取材、ニュース記事が中心です。わかりやすく、ていねいに情報をお届けします。

調査概要

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天冨良 天孝

　「天冨良 天孝」は、福岡市中央区薬院にある江戸前天ぷらの名店です。地下鉄七隈線薬院大通駅から徒歩約3分の場所にあります。

　築地から空輸した旬の食材を用いて、職人歴30年以上の店主が素材本来のうまみを引き出す天ぷらを提供しています。サクッとした衣と素材のかみ応えを絶妙に調整した熟練の技も見逃せません。

　天つゆ・つけ塩・カレー塩・レモンなど、食材ごとに最適な食べ方を提案してくれるのも魅力です。完全予約制となっており、カウンター席やテーブル個室が利用可能です。

【住所】福岡県福岡市中央区薬院2-4-26 ライオンズマンション 1F

天ぷら たけうち

　「天ぷら たけうち」は、那珂川市今光に位置し、全国から食通が訪れる完全予約制の天ぷら店です。高速大宰府インターより車で約20分、JR博多南線博多南駅より歩いて約15分でアクセスできます。

　天ぷらのほかには、季節の鮮魚を使った前菜や握り寿司など、ていねいな仕事が光る逸品料理を堪能できます。天ぷらは衣が軽やかで素材のうまみが存分に楽しめるのが魅力です。

　使用される食材は全国から仕入れられる上質なもののみ。特に天ぷらは、生きている穴子やハゼを揚げる直前にさばくなど、素材選びと仕込みには徹底的なこだわりが見られます。

【住所】福岡県那珂川市今光6-64-1

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