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第1位:福岡県

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解説

 第1位は「福岡県」でした。県の北部には筑前海と豊前海、南西部には有明海が広がる福岡県。県内に多くの河川も注ぎ込んでおり、おいしい寿司には欠かせない、新鮮で多種多様な魚をとるための環境が整っています。

 福岡県ならではの寿司といえば、主に筑後地域で食べられている「かます寿司」があります。秋が旬のカマスにそのまま酢飯を詰めて味わうかます寿司は、寿司屋や居酒屋などの飲食店で味わえるほか、家庭でも親しまれています。

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投票結果(票数)

順位西日本の府県名票数
1福岡県67
2鳥取県47
3京都府43
4長崎県32
5兵庫県31
6大阪府29
7山口県27
8和歌山県25
9島根県22
10岡山県20
11愛媛県18
熊本県18
13大分県17
14広島県15
高知県15
16鹿児島県14
徳島県14
18奈良県11
19宮崎県9
佐賀県9
21滋賀県7
香川県7
23沖縄県4

参考

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