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第1位:麺屋 一燈

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解説

 第1位は「麺屋 一燈」でした。大勝軒出身の「麺屋こうじ」グループや千葉県松戸の「中華蕎麦とみ田」のもとで修業した坂本幸彦さんが、2010年にラーメン激戦区の新小岩にオープンした人気店。看板メニューは「特製濃厚魚介つけ麺」で、鶏白湯をベースに5種の魚介や甲殻類を炊き上げた高濃度のスープと、濃厚なスープによく合う自家製のストレート麺が絶品と高い評判を誇ります。

【住所】東京都葛飾区東新小岩1-4-17

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参考

※当記事では、Twitter社が定める「ユーザーの権利およびコンテンツに対する権利の許諾」に基づいてツイートを利用しています。
※閉店した店舗が含まれている場合があります。
※記事中の住所は、ラーメンデータベースのサイトに掲載されている情報を引用しています。移転等で変更されている可能性があるため、最新情報は公式サイト等でご確認ください。

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