第3位:寿製麺よしかわ 川越店
【住所】埼玉県川越市今福1738-14
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第2位:中華そば専門 とんちぼ
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解説
第2位は「中華そば専門 とんちぼ」でした。埼玉県の中南部、日高市の高麗川遊歩道沿いにある和風醤油煮干ラーメン店。東京都品川区・荏原中延の有名店「多賀野」などで修業を積んだ店主が、2009年に鶴ヶ島市で開業したお店で、2017年に現在の場所へ移転しました。素材を厳選した化学調味料に頼らないラーメンをモットーとし、提供直前に目の前で煮干しを煮出して作る風味豊かなスープが好評です。
【住所】埼玉県日高市栗坪26-46
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