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2023/06/10 13:30（公開） 2023/06/10 13:30（更新）

「所沢市のつけ麺」人気ランキングTOP20！　第1位は「所沢大勝軒」【2023年6月1日時点の評価／ラーメンデータベース】

MEN蔵

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第3位：らーめんカッパハウス

【住所】埼玉県所沢市旭町2-1

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第2位：㐂りん食堂

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解説

　第2位は「㐂りん食堂」でした。同店は、2021年に早稲田大学所沢キャンパスの近くにオープン。青梅市にある人気店「㐂九家（きくや）」の4号店です。

　つけ麺メニューは「鴨つけ麺」の1種類のみ。醤油ベースのつけ汁は、香り豊かで鴨のうまみをしっかりと味わうことができます。付け合わせの山椒入り大根おろしは、少しずつ加えながら食べ進めるのがお勧めです。

【住所】埼玉県所沢市三ケ島5-1643-5

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著者・編集者：MEN蔵

1984年生まれ、千葉県在住。大学入学後にラーメン・つけ麺の食べ歩きに目覚め、趣味の旅行と並行して地方遠征を開始（47都道府県制覇まであと少し）。2013年頃からラーメン情報サイトや雑誌に投稿を始め、週末を雑文書きと新店巡りに費やす。現在は年間250～300杯程度で安定。

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