とんかつ 丸五（まるご）（東京都）

行列の絶えない名店

　秋葉原にある「丸五」は、にぎわっている電気街からは少し離れたところにある知る人ぞ知る名店。Google上で2200件以上もの口コミがありながら、4.5ポイントという高評価を維持しており、多くのファンがお店の味を支持していることがうかがえます。名前通り巨大な「天然バナナ海老フライ」も隠れた人気のメニューとなっており、どれを注文するか迷ってしまいそうです。

調査隊員の口コミ

のんちぼ（39歳・女性）

プロフィール
30代後半、独身、会社員。好き嫌いなく、なんでも美味しく頂けることが長所です。グルメではないですが、食べることはジャンル問わず大好きです。出会ったことがない食材やお料理を日々求め、食の幅を広げていきたいです。

来訪日：2023/05/04（価格やメニューは、調査日時点での内容を記載しています）

会計金額 ：2,400 円（ロースカツ定食）

お店全体の感想

お店に到着すると、長蛇の列ができていました。スタッフさんがお店から出てきて、列の並びを見て「角から横に曲がってください」と、頭を下げてお願いしていました。道路の邪魔にならない様に配慮されていると感じました。

私の前後に並んでいるお客様が海外の方でしたが、海外の方からも認知されている、大変人気のあるお店なのだと思いました。

お客様が荷物を落としてしまう場面がありましたが、スタッフさんがすぐに拾って渡していました。とても素早く対応されていて、落としたお客様も感謝されていました。また、席にご案内いただく際、店内のスタッフさんが皆で挨拶をしてくださいました。お店全体で歓迎してくださっている雰囲気が伝わりました。

席に座るとすぐにカバンを置く台を持ってきてくださいました。座ると荷物が邪魔になると思っていたので助かりました。また、お客様に対してすぐに「はい」と返答したり、スタッフさん同士で「お願いします」と声をかけあったりしていたので、連携がしっかり取れていると感じました。

お茶がなくなった際は、スタッフさんの方から気が付いて、新しいお茶に変えてくださいました。お客様をよく見てくださっていると感じました。

ただ、スタッフさん同士の会話で、「最近全然努力していない、朝早くくればいいってもんじゃない」という会話が聞こえました。カウンターに座っていて目の前にスタッフさん達がいたので、会話が筒抜けでした。会話の内容には気を付けた方が良いと思いました。

また、入店時「お客様どうぞ」との案内のみでした。入店まで1時間以上待っていたので、「お待たせいたしました」という言葉があると嬉しいと感じました。

食べた料理の感想

ロースカツ定食をいただきました。

・ロースカツ
厚切りにカットされたカツはとても食べ応えがありました。脂身部分もありましたが、ギトギトした感じはなく、とても食べやすかったです。ピンク色のお肉で丁度良い揚げ具合で、とても柔らかかったです。

・味噌汁
赤味噌の味噌汁でコクがあり美味しかったのです。ただ、個人的にはもう少し温かいと嬉しいと思いました。

・サラダ
みずみずしく新鮮な野菜がシャキシャキとしており、歯応えを感じる事が出来ました。ドレッシングも優しい味わいで、野菜の素材を活かしていると思いました。

・ご飯
丁度良い炊き加減で、お米自体の甘みも感じられとても美味しかったです。お米に艶があり、見た目からも食欲がかきたてられました。

・サイダー
しっかり冷えた瓶とグラスで提供してくださいました。炭酸の効き具合が丁度良く甘さも控えめで、お料理の邪魔をしない味でした。

おすすめポイント

荷物を置くための台を持ってきてくださったり、お茶を取り替えにきてくださったりと、お客様の状態を良く見て対応してくださり、とてもきめ細かい接客をしてくださいました。順番待ちが長蛇の列になるくらい人気のあるお店にもかかわらず、お客様一人一人を大切にしてくださるお店だと感じました。

お料理は、分厚くてボリュームのあるカツなのに油っぽさがなく、お肉と揚げ方にこだわりをもっているからこそなせる業だと思いました。こだわりの食材と洗練された技術のもと作り上げられたカツは、絶品だと思いました。

公式サイト／SNSなど

なし

メニュー情報＆おすすめメニュー

特ロースかつ

ヒレかつ定食

ロースソテー

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地図

店舗情報

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