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第3位：岐州（えび炒飯）
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第2位：平安楽（チャーハン）
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解説
第2位は「平安楽（チャーハン）」でした。高山市天満町にある「平安楽」は、創業50年以上の歴史を持つ老舗の中華料理店。地元の人でにぎわいが絶えない人気店ですが、海外の旅行者が評判を聞きつけて訪れる姿も珍しくありません。メニューはいずれも絶品と評判。ベジタリアンの人に向けたメニューやアレルギーに配慮したメニューを充実させるなど、誰もが気兼ねなく楽しめる気遣いもうれしいですね。あったかい接客も心地よく、随所に街の中華屋さんの魅力が詰まっています。
そんな同店は肉団子や餃子が人気ですが、それらと並ぶ看板メニューの一つが「チャーハン」。お手製のチャーシューなど具材たっぷりのしっとり系で、ほど良い味つけのため、具材それぞれのうまみをしっかり感じられます。日替わりのプレートメニューにセットで登場することもありますが、優しい味わいのため、どんなメニューともベストマッチ。シンプルな仕上がりの王道の一品です。
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