第1位:bubo BARCELONA 表参道店(シャビーナ)
第1位は「bubo BARCELONA 表参道店(シャビーナ)」でした。表参道駅A1出口から徒歩3分ほどの場所にある「ブボ・バルセロナ 表参道店」。スペインのバルセロナに本店を構える世界的なパティスリーで、その独創的なデザートは世界中の人々を魅了しています。同店では1階がブティック(売場)、2階はカフェとなっており、店内での飲食が楽しめます。
チョコレートケーキ「シャビーナ」は5種の黒コショウ・シナモン・ナツメグ・クローブなど数種類のスパイスを使用。スパイスの豊かな香りが楽しめる、他に類を見ない逸品と評判です。アーモンド生地とダークチョコレートのムース、そしてチョコレートプラリネを合わせたケーキの上にはチョコレート・マカロン。かわいらしく印象的なビジュアルです。
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