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第3位：紫宙（紫波酒造店）
| 醸造所 | 紫波酒造店 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県紫波郡紫波町宮手泉屋敷2-4 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 3.94／79件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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第2位：南部美人（南部美人）
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解説
第2位は「南部美人（南部美人）」でした。岩手を代表する銘柄として全国的にも知名度が高く、お酒は飲まなくても、南部美人の名を聞いたことがあるという人もいるのではないでしょうか。
その名は、淡麗できれいな味を美人にたとえて付けられたもの。東京農業大学出身の5代目蔵元・久慈浩介さんは、炭素ろ過をやめるなどの改革を行い、本来の色とうまみを大切にした酒造りにかじを切っています。
南部美人は銘柄名からも想起される、米の甘みとフルーツを思わせる華やかな香りが持ち味。「エミレーツ航空」や「エティハド航空」国際線の機内酒に採用されるなど、海外でも高く評価されています。上品な味わいながら、少しお燗にして楽しむのもおすすめです。
| 醸造所 | 南部美人 |
|---|---|
| 住所 | 岩手県二戸市福岡上町13 |
| SAKETIMEの評価・レビュー数 | 4.11／558件 ※SAKETIMEの紹介ページへ |
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