大田区でおすすめのラーメン屋を探している人に向けて、2023年3月にユーザーからの評価が高かったお店を紹介していきます。
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第1位:NIBOSHIMANIA(4.4pt/101クチコミ)
第1位は、西蒲田8丁目にある「NIBOSHIMANIA」です。JR蒲田駅西口から徒歩4分にある煮干ラーメンがメインのお店です。とにかく煮干にこだわっており、背黒、潤目、鯖、イサキ、金鯵、アゴなど、複数の食材を使っただしをベースとしています。
そのため、ほぼ毎日と言っていいほどメニューが変わるのが同店の特徴。同じメニュー名でも使用している食材が微妙に変わっているので、何度も通いたくなる魅力があります。また、魚介類を中心とした和え玉(替え玉+調味料)も他にはないラインアップなので、ぜひ試してみたい一品です。
【住所】〒144-0051 東京都大田区西蒲田8丁目2-1 西蒲田スカイハイツ 108
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