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第3位：cotito ハナトオカシト
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第2位：マテリエル
第2位は「マテリエル」でした。板橋区大山町のパティスリーで、大山駅から国道254号線方面へ5分ほど歩いた所にあります。都内の洋菓子店やホテルで研鑽を積み、数々の受賞歴を持つシェフが2010年に創業。看板メニューの一つであるモンブランや、絶品と評判のチョコレート系のケーキのほか、丁寧な仕事ぶりが光る王道の味わいのガレット・ブルトンヌなど、バリエーション豊かな焼き菓子も人気です。
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