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第3位：のどぐろ専門 銀座 中俣
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第2位：高太郎
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解説
第2位は、東京都渋谷区桜丘町に店を構える「高太郎」でした。居酒屋の激戦区、渋谷で「予約の取れない店」としても知られる高太郎。本格的な和食をベースに、こだわりが盛り込まれた料理、それに合わせた日本酒がいただける名店です。
料理もお酒も素晴らしいと評判で、店主の林高太郎さんはおつまみを紹介する本を出版しているほど。カウンターと同じ高さに調理台があるため、包丁さばきを間近で見られるのも魅力のひとつです。
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